1、爆米花的做法曾經(jīng)出現(xiàn)在《本草綱目》里 。
2、早在400多年前，李時珍就在《本草綱目》中對玉米做了詳細的記述 。不僅如此，他還記載下“玉蜀黍，可炸炒食之，炒拆白花” 的“神仙吃法” 。這就是我們熟悉的爆米花 。
【爆米花的簡介】3、爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品，味道比較甜 。取適量的玉米放入爆米花鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后，就可爆出爆米花來 。數(shù)千年前，爆米花首次被發(fā)現(xiàn)于印加帝國，是世界上最古老的小吃之一 。
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