【小蘇打可以洗小龍蝦嗎】
1、首先我們將小龍蝦購(gòu)買回來(lái)之后 ， 需要用鹽水將小龍蝦浸泡一下 ， 浸泡時(shí)間2個(gè)小時(shí)最好 ， 水以浸過蝦子半身為宜 。
2、同時(shí)建議大家在用小蘇打清洗小龍蝦的同時(shí) ， 可以使用“小蘇打+檸檬酸”效果就非常好 ， 維C主要是用來(lái)保鮮的 。
3、接著將6‰小蘇打+6‰檸檬酸制成洗蝦溶劑 ， 浸泡2個(gè)小時(shí)后把蝦撈起來(lái) ， 然后用清水將蝦沖干凈 。
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