2023年除夕時間是農(nóng)歷臘月三十（大年三十），公歷時間是1月21日，星期六 。除夕也叫除夜，也叫大年夜、大年三十 ?！俺本褪恰俺ァ钡囊馑?，就是說舊的一年即將過去；“夕”、“夜”都是指晚上，所以除夕意思就是辭舊迎新的晚上 。
除夕傳統(tǒng)習俗守歲、踩歲
除夕夜，合家點燈熬夜，辭舊迎新，整夜不眠，俗稱守歲 。相傳守歲是為了防止一種有角猛獸的入侵，而這種猛獸最害怕紅色、火光和聲響，因此在除夕夜人們會點紅燈、貼紅紙、燃放煙花爆竹，目的就是為了抵御猛獸 。古時候的守歲有兩種不同的含義：對于年長的老者來說，守歲為“辭舊歲”，有珍惜時光的意味；而對于年輕人來說，守歲則是為了延長父母的壽命 。西晉周處在《風土記》中記載：“除夕之夜，各相與贈送，稱‘饋歲’；酒食相邀，稱‘別歲’；長幼聚飲，祝頌完備，稱‘分歲’；大家終夜不眠，以待天明，稱‘守歲’ 。”到了唐朝初期，守歲習俗逐漸盛行 。到了宋朝，守歲的習俗大范圍傳播開來 。在除夕夜，除了守歲外，我國民間一些地方還會舉行踩歲活動 。所謂踩歲就是在院子中用芝麻稈粘上黃紙卷成的元寶，攢成一捆后，全家人用腳將其踩碎 。因為“碎”與“歲”同音，所以踩碎又有“踩歲”的意味 。又以“芝麻開花節(jié)節(jié)高”所帶有的吉祥之意，表達人們對新的一年的祝福和祈愿 。
祭祀先祖
祭祀先祖是一項十分隆重的民俗活動，除夕、清明節(jié)、重陽節(jié)、中元節(jié)是中國傳統(tǒng)的四大祭祖節(jié)日，除夕可以說是這四大祭祖節(jié)日中最為隆重的一個 。除夕祭祖一方面是源于“百善孝為先”的傳統(tǒng)觀念，在新年伊始表達對祖先的尊敬和懷念之情；另一方面則是祈愿祖先可以保佑子孫后代，讓子孫后代興旺發(fā)達 。
吃年夜飯
年夜飯最早來源于我國古代的年終祭祀儀禮 。在多年發(fā)展演變過程中，年夜飯中祭祀鬼神的活動逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐约漓胱嫦葹橹?。作為每家每戶一年年末最為重要的晚飯，除夕的年夜飯可以說是一年之中最為豐盛的晚餐了 。年夜飯又稱為“團圓飯”，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位、擺一雙碗筷，表示全家團聚 。
壓歲錢
壓歲錢，一般是長輩分給晚輩的錢，用以“壓住邪祟”，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。在歷史上，壓歲錢是分多種的：一種是由長輩分給晚輩，表示“壓祟”，包含著長輩對晚輩的關(guān)切之情和真切祝福；另一種是晚輩給老人的，這個壓歲錢的“歲”指的是年歲，意在期盼老人長壽 。
包餃子
現(xiàn)在的餃子來源于古代的角子，距今已經(jīng)有一千八百多年的歷史 。作為深受中國人民喜愛的特色食品，無論是在年節(jié)之中，還是在日常生活中，都是非常常見的 。在我國古代，餃子的別稱有很多，“交子”就是其中的一種 。因為除夕守歲有“更歲交子”的意思，因此，除夕夜吃餃子也成為一種重要的年俗活動 。除夕夜吃餃子的年俗，全國各地略有不同，但其所表達的人們在辭舊迎新之際的美好愿望是相同的 。由于交子的形狀很像元寶，因此包餃子也有包住福氣的意思 。
燃放爆竹
【2023年除夕是農(nóng)歷的幾月幾號】燃放爆竹是除夕節(jié)日的又一傳統(tǒng)民俗 。在午夜交正子時，伴隨著新一年的鐘聲，神州大地也是爆竹聲聲 。在中國民間還有“開門爆竹”的說法，就是在新的一年來臨之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，除舊迎新 。爆竹在古代主要是用來驅(qū)除瘟邪的工具 。
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