1、窩窩頭是用玉米面或雜合面作成的,大個兒的有半斤來重,小的也有二、三兩 。
【窩窩頭的制作原料】2、窩窩頭的外型是上小下大中間空,呈圓錐狀 。為了使它蒸起來容易熟,底下有個孔(北京俗語叫窩窩兒),又因?yàn)樗呛宛z頭一樣的主食,所以北京人稱這種食品為窩窩頭 。
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