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怎么熬梨水可治咳嗽？
杏仁梨方材料：梨1個(gè) ，杏仁9克。做法將梨切蓋挖洞去核，將杏仁:搗爛塞人洞內(nèi) ，以原蓋封口,人水燉煮至熟。用法：每日1次，晚上服用。功效:潤(rùn)腸通便，止咳平喘。研究發(fā)現(xiàn) ，杏仁有保護(hù)心臟的功效。
適用于肺源性心臟病。貝母釀水梨材料：新鮮水梨1個(gè) ，貝母6克、白木耳2克。做法水梨從蒂柄上端平切，挖除中間的籽核;白木耳泡軟，去蒂，切成細(xì)塊。將貝母、白木耳放入梨心，并加滿清水，在蒸鍋中蒸熟即可。
用法：每天食用。功效：此藥膳具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱化痰、止咳的功效。
怎樣熬雪梨水
主料：雪梨2個(gè)輔料：冰糖適量、水適量
步驟一：準(zhǔn)備好材料，雪梨、冰糖。

步驟二：雪梨洗凈，削皮。

步驟三：去核，切小塊。放入鍋中。

步驟四：倒入適量的水。

步驟五：煮30分鐘。

步驟六：放入適量的冰糖。

步驟七：冰糖雪梨水就做好啦。

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熬梨水怎么熬
冰糖燉梨
梨為薔薇科植物，有白梨、沙梨、秋子梨等，產(chǎn)自全國(guó)大部分地區(qū) ，以皮薄、肉白、香甜、無渣者為佳。
梨古時(shí)稱作宗果、快果、玉乳、蜜父等，梨除以其香、味、形惹人喜愛外，還因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為人稱道。果肉含有豐富的果糖、葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸，另有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃經(jīng) ，有生津、潤(rùn)燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于熱病津傷、消渴、熱痰咳嗽、便秘等癥的治療。
梨因含配糖體及鞣酸等成分，故對(duì)肺結(jié)核亦有療效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖” ，對(duì)患肺熱久咳病者最為相宜。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
[藥膳方選 ] 1、痰喘氣急：梨，剜空，納小黑豆令滿，留蓋蓋住，系定，小火煨熟，搗作餅，每日食用。
2、咳嗽：梨搗汁用，熬膏亦可，加姜汁、白蜜服用。
3、熱病口渴：甜水梨大者一枚，切薄片，冷開水內(nèi)浸半日，搗取汁，時(shí)時(shí)頻飲。
[禁忌 ]脾虛便溏及虛寒咳嗽者忌服。
冰糖燉梨的做法：
取兩個(gè)比較好的中等雪梨，去皮，破開去核
1.將生梨從中間一剖二。
2.將生梨的核挖去。
3.將冰糖放入半個(gè)生梨心中。