1、豬肉餡80克、番茄3個、面片200克、蔥1根、鹽適量、油適量、雞粉少許、胡椒粉少許、香油少許 。
2、準備食材 ， 番茄去皮切片 ， 蔥洗凈切碎 ， 肉末加少許鹽、雞粉、攪拌均勻 ， 腌制片刻 。熱鍋 ， 放適量油 ， 倒入肉末爆炒香 。
3、加番茄 ， 翻炒至出沙 。倒２碗清水 ， 遮上鍋蓋煮開 。
4、倒入面片 ， 煮至全部浮起 。
5、調入鹽、雞粉、胡椒粉 。
【酸湯面片的家常做法 怎樣做酸湯面片】6、關火 ， 調入少許香油拌勻 。撒上蔥花即可開動 。
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