1、鯽魚一條 ， 西紅柿一個 ， 生菜100克 ， 蔥10克 ， 姜10克 ， 鹽5克 ， 胡椒粉2克 ， 白醋幾滴 。
2、魚清洗干凈 ， 鍋燒熱 ， 倒入油 ， 放入魚正反面煸至變色 。
【番茄魚湯的做法 怎樣做番茄魚湯】3、往鍋中倒入蔥片 ， 姜段 ， 和適量的開水和幾滴白醋 。
4、中火煮30分鐘 ， 其間魚湯一直要翻滾 。湯才會濃白 。
5、加入切片的西紅柿 。
6、再放入生菜葉 ， 鹽 ， 胡椒粉關(guān)火 。
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