車厘子怎么吃
車厘子的吃法
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1、泡酒
車厘子是維生素含量較高的水果，近些年來也很流行車厘子泡酒的吃法，可以將洗凈的車厘子泡入適量的米酒中，每隔2天攪拌一次，靜放20多天即可發(fā)酵成功，經(jīng)常服用對人體有很高的藥用價值，可以促進血液循環(huán) 。
2、冷凍
冷凍是車厘子吃法中的簡單方法，車厘子的保鮮期很短，超過4天的車厘子便不再新鮮，冷凍后的車厘子可以起到儲存車厘子的效果，適當食用還有祛火的功效，一年四季都可冷凍，口感爽脆香甜，深受車厘子愛好者的偏愛 。
3、做醬
車厘子甜味很足，最適合制作果醬，將洗凈的車厘子去皮和核后與白砂糖一起熬制，煮成膏狀后關(guān)火，待果醬變涼后放入容器便可儲存，食用時直接用勺子挖取即可，非常便捷，是市場上銷量最好的經(jīng)濟產(chǎn)品 。
4、生吃
車厘子的營養(yǎng)價值極高，含有豐富的鐵、維生素C、維生素E等微量元素，常吃有健脾養(yǎng)胃的功效，洗凈后的車厘子可以直接食用，香甜有嚼勁，皮也可以吞下，但是不要一次性吃太多，由于車厘子性涼，否則會對健康不利 。
供您參考 。
【車厘子加熱怎么吃】
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