1、西門(mén)塔爾牛 。西門(mén)塔爾牛為當(dāng)前世界上分布最廣，數(shù)量最多的肉、乳、役兼用品種之一 。產(chǎn)奶性能要優(yōu)于一般肉牛品種，比較適合作為母本進(jìn)行繁殖，產(chǎn)肉性能同樣不比專(zhuān)門(mén)化肉牛品種差，一般屠宰率可達(dá)55%-60% 。而且西門(mén)塔爾牛適應(yīng)性極強(qiáng)，耐粗放管理 。
2、利木贊牛 。利木贊牛屬于大型肉牛品種，具有適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，適于放牧，補(bǔ)償生長(zhǎng)力強(qiáng)，飼料利用率高等特點(diǎn) 。利木贊牛前期長(zhǎng)勢(shì)較快，一般用于短期育肥，適于在1200斤左右進(jìn)行出欄 。目前在我國(guó)陜西地區(qū)、甘肅地區(qū)、山西地區(qū)均有養(yǎng)殖分布 。
【現(xiàn)在養(yǎng)什么樣的牛品種最好】3、安格斯牛 。安格斯牛屬于小型早熟肉牛品種，其優(yōu)點(diǎn)是抗寒能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，耐粗飼，肉用性能好等 。安格斯牛的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)非常明顯，放牧和舍飼均可，但是母牛的膽子比較小，很容易受到驚嚇，因此在野外放牧?xí)r要注意最好選擇比較安靜的環(huán)境讓它們自由采食 。
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