【杏鮑菇怎么做】1、準(zhǔn)備杏鮑菇 ， 洋蔥 ， 生抽 ， 鹽 ， 胡椒粉 。
2、杏鮑菇洗凈切片 ， 入沸水汆燙后濾水 ， 加少許生抽拌勻腌制15分鐘；洋蔥洗凈切絲；炒鍋里加入一勺油 ， 小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出；到入洋蔥編出香味 ， 倒入杏鮑菇片一起煸炒；加入鹽、胡椒粉調(diào)味 ， 炒勻即可 。
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