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高壓鍋漏氣怎么解決

【高壓鍋漏氣怎么解決】

高壓鍋漏氣怎么解決



1、浮子閥漏氣,更換浮子密封圈 。若是浮子上升時(shí)被推桿連板頂住,可用小螺絲刀把推桿連板推開即可 。
2、浮子密封圈粘有食物或損壞所致漏氣:檢測浮子密封圈,如果粘有食物,清洗即可,如果壞,則換新的 。
3、鍋蓋漏氣:首先清洗鍋蓋密封圈放好密封圈,如還漏氣則檢測密封圈、鍋蓋鋼圈及鍋膽是否損壞,如壞,則換 。
高壓鍋使用注意事項(xiàng):
1、用前不查:使用時(shí),首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯?;蚱渌澄餁?jiān)氯?。若使用過程中被食物堵塞,則應(yīng)將電源拔掉,強(qiáng)制冷卻后,清潔氣孔才能繼續(xù)使用,否則使用中食物會噴出燙傷人 。
2、鍋蓋不到位:鍋蓋的手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合,才可開始烹制食物,否則鍋蓋沒蓋好,壓力上不來,或者壓力上來后,導(dǎo)致鍋蓋彈起,容易導(dǎo)致人員燙傷 。
3、擅自加壓:有稍微懂點(diǎn)電壓力鍋原理的朋友就打開底蓋,自己調(diào)壓力開關(guān),殊不知鍋內(nèi)壓力的大小是有嚴(yán)格的技術(shù)參數(shù)的,無視這種科學(xué)設(shè)計(jì),就等于用自己的生命開玩笑,私自拆開,改變原有結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)造成鍋爆人傷的嚴(yán)重后果,廠家可不負(fù)責(zé),千萬不可冒這個(gè)險(xiǎn) 。
4、盛裝過滿:使用高壓鍋放食物原料時(shí),容量不要超過鍋內(nèi)容積的五分之四,如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內(nèi)容積的三分之二 。
5、中途開蓋:在加熱過程中,絕不可中途開蓋,免得食物爆出燙人 。在末確認(rèn)冷卻之前,不要取下重錘或調(diào)壓裝置,免得噴出食物傷人 。應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能開蓋 。

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