可以吃 。秋葵籽中含有20%的脂肪及20%的蛋白質 ， 營養(yǎng)豐富 ， 可以食用 。秋葵口感爽滑、味道甘甜 ， 與肉類同炒容易入味 。秋葵最獨特的地方是在于它含有大量的粘液 ， 這些粘液正是秋葵的營養(yǎng)精華之一 。
秋葵一般在每年的4月份種植 ， 到了6月初期 ， 便能吃到新鮮脆嫩的秋葵 。
【秋葵里面的白色籽可以吃嗎】秋葵可以在焯水后加入醬油、蒜末、醋、糖、鹽涼拌著吃 ， 涼拌秋葵是一道非常適合炎熱夏季的菜品 。
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