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清水煮南瓜煮多久


清水煮南瓜煮多久



清水煮南瓜煮15到20分鐘 。用煤氣和電磁爐等非智能電器蒸煮時,注意鍋中的水量,避免鍋干 。還要避免水量過多,溢出熄火或者造成電器損壞 。用大火煮開后,需要轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,直到南瓜裂開 。
南瓜種類:1、大磨盤南瓜:北京市優(yōu)良地方品種,第一雌花著生于主蔓第八至第十節(jié) 。果實呈扁圓形,狀似磨盤,橫徑30厘米左右,高約15厘米 。嫩果皮色墨綠,完全成熟后變?yōu)榧t褐色,有淺黃色條紋,被蠟粉 。果肉橙黃色,含水分少,味甜質(zhì)面 。
2、小磨盤南瓜:早熟品種,第一雌花著生于主蔓第八至第十節(jié) 。果實呈扁圓形,狀似小磨盤 。嫩果皮色青綠,完全成熟后變?yōu)樽丶t色,有縱棱 。果肉味甜質(zhì)面,單果重2千克左右 。
3、牛腿南瓜:晚熟品種,果實長筒形,末端膨大,內(nèi)有種子腔 。果肉粗糙,肉質(zhì)較粉,耐貯運 。全生育期110-120天,單果重1.5至4千克左右 。
4、蛇南瓜:中熟品種,果實蛇形,種子腔所在的末端不膨大 。果肉致密,味甜質(zhì)粉,糯性強品質(zhì)好 。全生育期約100天 。
【清水煮南瓜煮多久】5、甘栗王:早熟雜交一代,生長勢強,莖蔓粗壯,葉色濃綠,第1雌花節(jié)位6-8節(jié),可連續(xù)出現(xiàn)雌花,坐果性好,果實發(fā)育期40天左右 。單瓜重2千克左右,果實扁圓形,果皮深綠色,果實整齊一致,商品率高 。肉厚3.2厘米,肉質(zhì)致密,粉質(zhì)高,風味口感好 。耐低溫弱光,抗熱,抗病毒病,適應性廣 。一般畝產(chǎn)2000千克左右 。

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