1、食材：牛肉400克、土豆1個、洋蔥半個、油適量、鹽適量、咖喱粉1勺、開水適量 。
2、洋蔥丁，土豆塊，牛肉塊 。
3、牛肉放涼水里，大火燒開 。
4、撇去浮沫，撈出牛肉 。
5、鍋中油熱，加洋蔥炒香，加牛肉炒兩分鐘 。
6、加適量開水，加入咖喱粉，攪勻，蓋上鍋蓋，小火煮1小時 。
7、加入土豆塊，中火將土豆煮熟 。
【怎樣做土豆牛肉咖喱】8、加鹽，拌勻即可 。
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