1、由于氫氧化鈉既能吸收空氣中水分而潮解，又能吸收空氣中二氧化碳而變質，因此，氫氧化鈉固體必須密封保存 。
【氫氧化鈉和空氣產生的化學反應】2、氫氧化鈉固體容易吸收空氣中的水蒸氣，形成氫氧化鈉飽和溶液，接著和空氣中的二氧化碳反應，生成碳酸鈉 。
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