1、把蔥姜蒜末、五花肉、調(diào)味料放大碗里拌勻，大碗封口放冰箱冷藏腌漬入味，大約腌漬一個(gè)小時(shí)左右 。
2、腌漬后的五花肉擺放在烤盤中，盤子里最好鋪一層油紙或者錫箔紙，烤五花肉會出油不太好洗 。
【學(xué)會這招在家就能吃】3、烤箱上火200度，下火190度預(yù)熱，預(yù)熱到位后將烤盤放入烤箱中下層，烘烤10分鐘 。在烤好的五花肉上撒一點(diǎn)蔥花、辣椒面趁熱吃，用生菜包著就可以開吃啦 。
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