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用電飯鍋熬粥的方法

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用電飯鍋熬粥的方法


【用電飯鍋熬粥的方法】1、食材：大米1杯 ， 冷米飯1碗 ， 水7-9杯 ， 水 6-8杯 ， 白糖適量 ， 小菜適量 。
2、首先 ， 先把洗好的米泡一泡 ， 最好是2-4小時左右 。因為這樣可以使米更軟一點 。如果來不及的話 ， 可以直接煮 ， 但是味道會差了點 。如果是冷米飯 ， 可以用開水泡一下 ， 軟了為止 。
3、泡好之后 ， 加入適量的水 。把鍋放入煲內 。插上電 ， 按下煮粥的那一檔 。如果沒有“煮粥”的話 ， 可以跟平時一樣按下煮飯的鍵 。但是味道就有點不同了 。
4、煮的時候要記得看 ， 等大概煮了15-20分鐘后 ， 打開鍋蓋 ， 用勺子攪一下 ， 攪拌后 ， 再蓋起來 。記住 ， 要每隔5-10分鐘 ， 就要打開看看哦! 也不必等它跳檔了才覺得熟了 。煮的時候可以嘗嘗 ， 熟了就能拔掉插座了 。如果有空的人 ， 可以再悶0.5-1小時這樣味道會更美！

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