1、高壓鍋壓板栗需要壓15-20分鐘 。
2、板栗中富含淀粉，外面有一層木質(zhì)外殼，且單個板栗的個頭不大，其實是比較容易煮熟的，高壓鍋煮板栗，一般上汽之后6-10分鐘就可以關(guān)火了（板栗多就要煮久一點），加上前后加熱還有等放氣的時間，大約需要15-20分鐘 。
【栗子高壓鍋煮多久能熟】3、注意事項：用高壓鍋煮板栗，水和板栗的容量不能超過高壓鍋容量的五分之四，不然煮的過程中容易堵塞放氣口，會有爆炸的危險，另外板栗在煮之前，可以用刀剁個十字口出來，這樣煮好的板栗就不僅容易剝開里面的那一層皮了，還能避免板栗爆裂引發(fā)高壓鍋烹飪危險事故 。
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