1、野生核桃：野生核桃的顆粒比較小，通過(guò)炒制之后，我們吃它里面的果肉 。以前的野生山核桃外殼很硬不太好吃，現(xiàn)在通過(guò)工藝加工之后變成可以手剝的核桃，非常好吃，能夠健脾補(bǔ)腦 。
2、碧根果：碧根果的產(chǎn)地在美國(guó)，它也是核桃當(dāng)中的一種 。碧根果的外形是長(zhǎng)的橢圓形，兩頭略尖，皮比較薄，剝開之后里面的果肉比較大，而且非常好吃，相對(duì)大核桃來(lái)說(shuō)它的脂肪含量會(huì)少一點(diǎn)，因此可以經(jīng)常來(lái)吃，不怕長(zhǎng)胖 。
3、開心果：開心果主要產(chǎn)自于伊朗，前蘇聯(lián)等地區(qū)，也是屬于國(guó)外的進(jìn)口堅(jiān)果 。開心果炒制之后外殼的一端會(huì)有一個(gè)開口，便于剝開外殼吃里面的果肉，它的果肉吃起來(lái)香香脆脆，非常的好吃 。
【堅(jiān)果零食有哪些品種】4、另外還有杏仁，瓜子，腰果，蓮子，榛子，板栗，松子，花生，蜜棗，桂圓干，葡萄干等等 。
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