【金蟬能吃嗎】
金蟬是可以吃的，不僅味道非常美，其營養(yǎng)價值還非常高，被其稱為“唐僧肉”，金蟬具有非常高的藥用價值，是非常好的藥膳用品 。食用一般是油炸 。
金蟬是動物界節(jié)肢動物門、昆蟲綱、同翅目、蟬科昆蟲的代表種，具有漸變態(tài)的生物學特征，一生經(jīng)過卵、若蟲、成蟲３各階段，若蟲又有多種俗稱，例如：節(jié)老龜、羅鍋、爬衩黑蚱蟬、知了龜、知了猴、爬叉等 。蟬雖然是農(nóng)林害蟲，但也有好的一面 。正由于金蟬風味獨特，營養(yǎng)豐富，又有良好的藥食保健作用，隨著人們生活價值水平的不斷提高，作為高營養(yǎng)，綠色美味的金蟬，市場需求量也在不斷增加，價格也隨之升高 。
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