【黃皮果保存方法】
1、櫥柜保存 。如果還剩少量的黃皮果沒吃完的情況下，可以采取將黃皮果放入干燥、干凈的櫥柜中短時間保存 。記得將黃皮果放入櫥柜之前要先用干毛巾把黃皮果擦干，否則它還是會很容易腐爛變壞 。
2、地窖保存 。一般居住在農(nóng)村的朋友們習慣用地窖來保存蔬菜 。所以，黃皮果也可以放在地窖保存的 。
3、腌制保存 。黃皮果不僅可以鮮吃還可腌制食用，這樣不失為延長黃皮果保存時間的好方法 。那么我們在腌制之前首先將黃皮果一粒一粒摘下來（壞的不要）用清水洗干凈，然后將洗凈的黃皮果放入鍋中隔水蒸15分鐘后，它會冒泡泡，核會自己跑出來 。接著將黃皮果從鍋中拿出來，放涼15分鐘，去掉所有的核 。準備一個無油無水的容器，放入一層碎冰糖，再放入一層黃皮果，再放入一層冰糖，這樣就將全部的黃皮果腌制起來了 。要注意的是頂部的糖厚一點，然后蓋上蓋子密封，如此腌制的黃皮果一個月后就可以吃了 。
4、泡沫箱保存 。用泡沫箱來保存水果還是大部分人會經(jīng)常采取的一種方式，尤其是水果量比較多的時候 。同樣的，黃皮果也是可以用泡沫箱保存的 。
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