從市場上購買回來的車厘子水果，是需要經(jīng)過全面徹底的清洗后才可以食用的 。鹽水清洗、淘米水清洗、小蘇打清洗、食用堿清洗等方法，可以將車厘子表面殘留的有毒有害物質(zhì)、農(nóng)藥等清洗干凈，食用起來能讓人更加安全放心 。
1、鹽水清洗
家中最常用且最簡單的方法就是使用鹽水來清洗車厘子 。準(zhǔn)備一盆濃度不高的鹽水，將車厘子在其中浸泡20分鐘左右，再取出到清水中清洗1~2次 。鹽水可以讓昆蟲浮起，避免車厘子表面殘留蟲卵 。
2、淘米水洗
家里淘米完的淘米水，也是可以用來清洗車厘子的，而且淘米水的二次利用可以達到節(jié)約水的目的 。淘米水中有著堿性物質(zhì)，能中和車厘子表面的酸性農(nóng)藥，殺死車厘子表面殘留的病菌 。
3、小蘇打清洗 車厘子在人工栽植的過程中，可能會有防腐劑等有害物質(zhì)，在用溫水清洗的過程中，加入小蘇打等材料，輕柔搓洗，也能夠讓殘留在車厘子表面的有毒有害物質(zhì)脫落，使得車厘子更加的干凈清潔 。
4、食用堿清洗
【車厘子怎么洗才干凈】 食用堿可以在市場上購買 。這個清洗流程比較麻煩，但是清洗效果是幾個方法中最好的 。先把車厘子放在鹽水中浸泡10分鐘，然后再在水中加入食用堿用手搓洗，這樣車厘子表面的雜質(zhì)以及細菌基本可以全部脫落了 。
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