1、輕輕捏一下香瓜，感覺一下瓜壁厚度，一般來說生瓜皮厚一些，如果是熟瓜的話，壁薄一些 。
2、看一下果柄，如果香瓜的果柄過粗，預(yù)示這個(gè)瓜可能沾了較多的生長素，口味自然要差一些；如果是甘甜一些的香瓜，其果柄是很新鮮的，而且要相對細(xì)一些 。
3、敲一下香瓜，若是發(fā)現(xiàn)香瓜發(fā)出的聲音比較清脆的話，說明是好瓜；若是發(fā)出沉悶的聲音，則說明瓜可能是已經(jīng)壞掉的，或者不那么美味的 。
4、聞一聞香瓜的味兒，通常如果香瓜的甜香很是沁人心脾的話，這種香瓜往往是非常甘甜的；若是香瓜的香氣讓人聞起來不太舒服的話，那么口感也不會(huì)好到哪里去的 。
【怎樣選甜瓜是甜的】5、看香瓜的成色如何，如果是蠟黃色的話，則質(zhì)量是比較好的，味道也甜；若是白色品種的香瓜，則應(yīng)當(dāng)挑選乳白色的，這類香瓜是更甜美的 。
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