【體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成黑色素的氨基酸是】酪氨酸 。
黑色素是由一種黑素細(xì)胞合成的，從生物化學(xué)反應(yīng)的角度來(lái)看，黑色素的形成過(guò)程必須具備三種基本物質(zhì)——酪氨酸、酪氨酸酶、氧 。其中，其形成過(guò)程是：苯丙氨酸－酪氨酸－黑色素 ?！袄野彼帷笔侵圃旌谏氐闹饕希弧袄野彼崦浮笔抢野彼徂D(zhuǎn)變?yōu)楹谏氐囊环N關(guān)鍵酶，為銅及蛋白質(zhì)的組合物；“氧”是多巴被氧化過(guò)程中的必需物質(zhì) 。
黑色素生成原理
當(dāng)黑素細(xì)胞接到訊息后，“工廠”（黑素細(xì)胞）就會(huì)馬上開工，讓“生產(chǎn)機(jī)器”（酪氨酸酶）努力工作，加速生產(chǎn)黑色素 。而引起這一連串反應(yīng)的命令來(lái)源，可能是來(lái)自紫外線輻射，也可能是其他外界刺激，比如藥物等 。
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