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枇杷干怎么做

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枇杷干怎么做



【枇杷干怎么做】
枇杷干的做法：
1、將枇杷干洗凈，在純凈水中泡一晚 。
枇杷干怎么做


2、放入蒸鍋內(nèi)，撒上白砂糖，大火蒸２０分鐘，即可 。
枇杷干怎么做


3、蒸好的枇杷干，趁熱撒入熟白芝麻，又香甜又軟糯，并且具有潤(rùn)肺止咳之功效，非常適合秋季食用 。
枇杷干怎么做


 
枇杷干功效與作用：枇杷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位 。枇杷果能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用 。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效與作用 。
１、潤(rùn)肺止咳：枇杷果實(shí)包括果肉和果核在內(nèi) 。前者能潤(rùn)肺止咳，后者能化痰止咳，共奏潤(rùn)肺化痰、止咳降氣的作用 。用時(shí)，取枇杷（果實(shí)）１００ｇ，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服 。
２、減肥瘦身：枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含０ 。４克蛋白質(zhì)、６ 。６克碳水化合物，并且含有維生素Ｂ１和維生素Ｃ 。中醫(yī)認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效 。推薦枇杷粥，以水煮冰糖，隨后入淘干凈的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮１０分鐘即成 。
３、清熱解渴：瘦豬肉１５０克，切丁，用素油稍炒，加人調(diào)料調(diào)味，起鍋前１分鐘，放入去皮的枇杷１００克，妙勻即成 。分２次食用，連用５日，用于胃熱津傷，胃氣上逆，惡心嘔吐，口渴欲飲等 。

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