1. 首頁 > 云知道 > >

蘆筍怎么炒

云知道


蘆筍怎么炒




1、將新鮮的蘆筍用水洗凈 ， 如果根部老就要去除 ， 將洗凈的蘆筍用刀斜切成寸段 。
蘆筍怎么炒


2、鍋中放入水 ， 水沸騰后將蘆筍放入鍋中焯水 ， 炒兩分鐘后撈出 ， 放入涼水中過涼 ， 然后撈出控干水分備用 。
3、豬肉切條狀 ， 然后放入少許鹽用手抓勻 ， 讓肉條入味 ， 胡蘿卜洗凈去皮斜切成片狀 ， 大蒜用刀拍扁然后切幾刀 ， 不用太碎 。
蘆筍怎么炒


4、炒鍋中放入稻米油或者其它油 ， 將油燒熱 ， 油熱后放入肉條 ， 用鏟子翻炒 ， 至肉完全變色出香味 。
蘆筍根的類型初生根：種子萌發時形成 ， 纖細 ， 壽命僅幾個月 。
貯藏根：（肉質根）由地下莖節上發生的條狀根 ， 直徑4～6mm ， 壽命長 ， 起著運輸及貯藏養分的作用 。
吸收根：貯藏根上發生的纖細根 ， 每年更新 。
2、根的發育與分布：
發育次序：初生根肉質根吸收根
【蘆筍怎么炒】分布：蘆筍是深根性植物 。大部分根群分布于1～2m內 ， 最長可達3m ， 根的側向分布半徑90～120cm ， 最大可達1.5～1.9m ， 吸收能力強 。

    推薦閱讀