【藕是荷花的哪個(gè)部分】1、藕是荷花的莖 。根狀莖是地下橫向生長膨大的根狀變態(tài)莖 。有明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上既可萌發(fā)新枝、又能長出不定根 。
2、蓮藕地下莖各節(jié)均發(fā)生不定根，從表土20-30厘米的土層中吸收營養(yǎng) 。從種藕到長出蓮鞭1-2節(jié)的這段時(shí)間根群較短而細(xì)弱 。出現(xiàn)了立葉之后，其以后各節(jié)以上的根群就較長而粗 。根群對蓮藕營養(yǎng)的吸收和植株的固定起著重要的作用 。如果根系不斷地被移動(dòng)或被踏傷，藕的生長和形狀都要受到影響 。
3、蓮藕的花稱為荷花，是由莖端花芽伸長發(fā)育而成 。荷花的發(fā)生，因品種而異有的品種花多，有的花少，甚至有的基本無花，但花的多少也受環(huán)境條件影響 。花單生，花萼與瓣外形相仿，總稱花被 。
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