【洋姜與生姜不同點(diǎn)】1、味道 。洋姜屬菊科多年生草本植物 。洋姜的味道味甘、微苦、性涼 。生姜屬姜科姜屬多年生宿根草本 。生姜的味道非常芳香，并且有辛辣味 。
2、用途 。洋姜可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，曬制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料 。生姜一般是被當(dāng)做調(diào)味品，當(dāng)然還可以煎湯，絞汁服用 。而子姜?jiǎng)t一般被當(dāng)做菜食用 。
3、功效 。洋姜具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效，一般對糖尿病的治療有很好的幫助~生姜一般對于治療脾胃虛寒、食欲減退、惡心嘔吐、或痰飲嘔吐、胃氣不和的嘔吐；感冒風(fēng)寒或寒痰咳嗽、惡風(fēng)發(fā)熱，鼻塞頭痛等癥狀有比較好的效果 。
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