1、材料：香米，胡蘿卜，洋蔥，青菜 。
2、輔料：咖喱粉，鹽，味精，油 。
【咖喱飯怎么做好吃】3、制作：將香米淘凈，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米飯著色后，將米飯蒸熟待用 。將胡蘿卜、洋蔥、青菜切丁，鍋中放入適量油，燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、青菜丁煸炒，再放入米飯，加鹽和味精一同翻炒片刻即可 。
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