
【木耳的泡發(fā)方法】1、溫水加鹽浸泡 。在木耳里面加入適當(dāng)?shù)臏厮?,可以放入少量的食用鹽,浸泡半個(gè)小時(shí)之后就能夠讓木耳快速的軟化 。
2、用熱水和淀粉攪拌 。在木耳里面倒入適量的熱水之后,加入兩小勺的淀粉攪拌均勻,浸泡半個(gè)小時(shí)左右即可,使用這種方法還能夠快速的去除掉木耳里面一些細(xì)小的殘?jiān)?。
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