有源頭水、動植物飲用水、非直接飲用水、工業(yè)用水以及農(nóng)業(yè)和景觀類用水共五類，每一種水都有其適用領(lǐng)域，清潔、殺菌的要求也不同 。
第一類水質(zhì)：是源頭水以及國家自然保護區(qū)的水質(zhì)，屬于人們及其珍貴的水源，基本上沒有任何的污染，人們會采取一系列的保護措施，防止這類水質(zhì)受到外界的污染 。
【水的種類有哪些】第二類水質(zhì)：是動植物飲用水源，主要包括人們的日常生活飲用水、珍稀水生生物棲息地水源、魚蝦類產(chǎn)地水源、幼魚苗水源等 。
第三類水質(zhì)：是動植物非直接飲用水源，這些水一般都會比較的干凈，但是因為不需要直接的引用，所以在消毒、殺菌方面沒有很高的要求，比如人們?nèi)粘Ｓ斡臼褂玫乃?。
第四類水質(zhì)：是工業(yè)用水，比如工廠中生產(chǎn)需要的水以及人體沒有直接接觸的水 。
第五類水質(zhì)：是農(nóng)業(yè)、景觀類用水 。
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