1、主料：青豆400g、紅尖椒50g 。
【橄欖菜豌豆怎么做】2、輔料：食鹽適量、蒜適量、生抽適量、調(diào)和油適量、元貞糖適量、橄欖菜適量 。
3、豌豆洗凈瀝干水 。
4、紅辣椒切丁，蒜切末，橄欖菜 。
5、鍋內(nèi)放入足量的開水，并加少許的鹽 。
6、下豌豆煮5分鐘后，撈起沖涼水并瀝干 。
7、鍋內(nèi)放入少許油加熱 。
8、下豌豆和紅辣椒翻炒，并加少許鹽、糖、生抽調(diào)味 。
9、下橄欖菜一塊翻炒均勻 。
10、加入蒜末一塊翻炒 。
11、翻炒2分鐘就可以出鍋了 。
