用料：灰灰菜３００克、蒜瓣３個(gè)、油適量、雞粉２克、鹽３克 。
1、灰灰菜用清水浸泡２小時(shí)，洗干凈后控干，蒜瓣去皮后切碎 。
2、鍋中倒入水燒開，放入灰灰菜焯水，用筷子翻幾下就快速撈出過涼水 。
3、灰灰菜控干水后，鍋中倒入油燒熱，加入蒜瓣炒出香味，然后加入野菜翻炒幾下，加入鹽 。
4、灰灰菜炒熟，加入雞粉調(diào)味即可 。
【灰灰菜的吃法】
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