冬至要吃餃子、餛飩、羊肉、蘿卜、八寶粥等食物 。
冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲、拜冬等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日 。
冬至：
冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有冬至大如年的講法，所以古人稱冬至為亞歲或小年 。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異 。在中國南方沿海部分地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗；在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗 。
冬至是二十四節(jié)氣之第２２個(gè)節(jié)氣，斗指子，太陽黃經(jīng)達(dá)２７０°，于每年公歷１２月２１－２３日交節(jié) 。冬至是太陽南行的極致，這天北半球的太陽高度最小 。冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對(duì)北半球最為傾斜 。冬至是太陽的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過后它將走回頭路，太陽直射點(diǎn)開始從南回歸線（２３°２６Ｓ）向北移動(dòng)，北半球（我國位于北半球）白晝將會(huì)逐日增長 。
【冬至要吃什么】冬至日是北半球各地白晝時(shí)間最短、黑夜最長的一天，并且越往北白晝?cè)蕉?。冬至日的白晝雖短，但是冬至日的溫度并不是最低；冬至之前不會(huì)很冷，因地表尚有積熱，真正寒冬是在冬至之后；由于我國各地的氣候相差懸殊，這天文意義上的氣候特點(diǎn)對(duì)于我國多數(shù)地區(qū)來說，顯然偏遲 。時(shí)至冬至，民間便開始數(shù)九計(jì)算寒天了，民諺云：夏至三庚入伏，冬至逢壬數(shù)九 。
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