1、準(zhǔn)備食材：雞胸肉、雪花片、低筋面粉、雞蛋、五香粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、醬油、蠔油 。
2、雞胸肉洗凈切條，加入五香粉、鹽、醬油、蠔油、半個(gè)蛋清抓勻腌15分鐘 。
3、雞胸肉以低筋面粉、雞蛋液、雪花片為順序依次裹一遍 。
【雪花雞柳怎么做】4、油七成熱放雪花雞柳，炸至表面金黃撈出 。
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