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藍(lán)莓怎么洗


藍(lán)莓怎么洗


清洗藍(lán)莓可以選擇使用清水清洗,也可用鹽水清洗,家中的淘米水、淀粉水等,也是很好的清潔用具 。不過在洗的時候不要太大力搓洗,浸泡攪拌即可 。如果藍(lán)莓出現(xiàn)腐爛、破損,就需及時挑出來扔掉,以免給人體帶來不適 。
1、清水清洗
藍(lán)莓怎么洗


從市面上購買回來的藍(lán)莓,用清水浸泡清洗后就可以直接食用了,主要是剔除掉表面的灰塵 。藍(lán)莓果實上的白霜不是臟東西,是自然形成的營養(yǎng)物質(zhì),無需為了清洗白霜而過度浸泡 。
2、鹽水清洗鹽水清洗相比于清水來說,潔凈程度會更高 。因為鹽水除了清洗掉灰塵外,還可以把藍(lán)莓上肉眼看不見的細(xì)菌給脫落下來,吃起來會更加安全 。鹽分不要給的太多,不然洗出來的藍(lán)莓味道會很澀 。
3、淘米水/淀粉水
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【藍(lán)莓怎么洗】淘米水和淀粉水也可以拿來清洗藍(lán)莓,清洗的方式比較簡單,無需用手搓洗,只需要將藍(lán)莓放到水盆中,用手輕微攪拌攪拌,再靜置浸泡10~15分鐘,取出再用清水清洗掉表面的殘留物,就能食用了 。
4、爛的扔掉
藍(lán)莓怎么洗


雖然藍(lán)莓中具有著豐富的營養(yǎng)成分,而且藍(lán)莓上的白霜還能為人體補(bǔ)充營養(yǎng),但腐爛的藍(lán)莓,或變質(zhì)、被擠壓破損的藍(lán)莓,是不可以食用的 。這種藍(lán)莓果肉中可能會滋生病菌蟲害 。

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