1、花肉洗凈五花肉切成2厘米左右的塊狀備用 。
2、肉內(nèi)加入適量鹽、、生抽、老抽、姜片，拌勻之后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏 。
3、然后烤架上鋪上燒烤硅油紙，竹簽洗凈，提前用開(kāi)水泡30分鐘 。
4、然后把準(zhǔn)備好的肉串上，將烤架架在光波爐內(nèi) 。
5、關(guān)上光波爐門，烤18分鐘 。
6、還剩10分鐘時(shí)，直接打開(kāi)光波爐門撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波爐內(nèi)直接按啟動(dòng)鍵 。
【微波爐烤肉的方法】7、燒烤時(shí)間還剩5分鐘時(shí)，再次直接打開(kāi)光波爐門，將烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉 。黑胡椒碎，放入光波爐內(nèi)，關(guān)上門按啟動(dòng)鍵即可 。
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