【炒素雞怎么做】1、主料：素雞250g 。
2、輔料：食鹽適量、雞精適量、生抽適量、調(diào)和油適量 。
3、素雞，切片 。
4、鍋中倒入油，我這鍋里倒的豬油 。
5、將素雞倒進去 。
6、倒入醬油，加入糖、雞精、鹽炒勻 。
7、蓋蓋子煮5分鐘，即可 。
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