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喝茶的作用是什么？

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喝茶的作用是什么？


1、茶葉與人的身體健康息息相關(guān) 。在茶葉中含有機(jī)化合物400多種，無(wú)機(jī)礦物營(yíng)養(yǎng)元素也有十幾種，可以說(shuō)茶葉對(duì)人體既有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又有藥理作用 。
【喝茶的作用是什么？】2、茶葉中的咖啡堿含量很高，咖啡堿被人體吸收后，既能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，清醒頭腦，幫助思維，又能加快血液循環(huán)，活躍筋肉，解除疲勞，特別是工作困倦、精神萎靡、思維閉塞的時(shí)候，茶可使人立刻精神煥發(fā)，頭腦清醒 。
3、工作或者學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)了容易頭昏目眩、四肢疲倦，這時(shí)候喝一杯濃茶會(huì)頓覺(jué)神清氣爽 。長(zhǎng)途奔波、汗流浹背、疲乏不堪時(shí)，喝上一壺香茶，會(huì)令暑氣全消 。很多作家、詩(shī)人在寫作時(shí)也都會(huì)沏上一杯濃茶 。開(kāi)汽車和駕駛飛機(jī)的人臨行前習(xí)慣于先喝一杯濃茶來(lái)保證工作時(shí)精力不分散 。另外，長(zhǎng)期在野外工作的人經(jīng)常喝濃茶還能預(yù)防病菌感染，保證身體健康 。這就是茶葉提神益思、提高工效、消除疲勞的作用 。
4、茶里的咖啡堿還能從人體內(nèi)部控制體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，并刺激腎臟，促進(jìn)人體排泄，從而使體內(nèi)大量熱量和污物得以排出體外，促進(jìn)新陳代謝，以取得生理平衡 。
5、人們?cè)陲柌鸵活D之后往往要喝幾杯濃茶來(lái)防止油膩積滯，這是因?yàn)榭Х葔A能促進(jìn)胃液的分泌和食物的消化，提高胃液分泌量，促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂肪的消耗 。茶葉中的芳香物質(zhì)能讓人感到興奮和愉快，還有減少脂肪、幫助消除口中腥膻的作用 。
6、適當(dāng)多喝些茶，還可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的不足，尤其能提高牙齒的抗酸能力 。這是因?yàn)椴枞~含有碘和氟化物，碘有防治甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的作用，而氟化物是人體骨骼，牙齒、毛發(fā)、指甲的構(gòu)成成分 。
7、每天起床后往往會(huì)感到口干舌苦，這時(shí)喝一杯清茶，口氣就可以順利消除了 。因此可以說(shuō)茶葉還是一種口腔衛(wèi)生劑 。
8、喝茶時(shí)，茶湯中的化學(xué)成分如多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中涎液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使口腔得以滋潤(rùn)，會(huì)產(chǎn)主清涼的感覺(jué)，因此在盛夏酷暑、口渴難忍的時(shí)候喝上一杯清茶會(huì)感到口舌生津，通身涼爽 。
9、茶葉中的維生素C能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常生理機(jī)能，促進(jìn)外傷的愈合 。人體中如缺少維生素C，就會(huì)患?jí)难?、齒齦出血、毛細(xì)血管脆弱等 。維生素D能幫助機(jī)體吸收維生素C，減少腦溢血的發(fā)生 。
10、茶葉中的多酚類物質(zhì)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，從而凝固蛋白質(zhì)，將霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等細(xì)菌殺死 。我國(guó)民間常用濃茶來(lái)治療細(xì)菌性痢疾，或用來(lái)敷涂傷口消炎殺毒 。
11、茶葉含有多種礦物質(zhì)，特別是其他食物中少有的銅、氟、鎂、鉬、鋁等微量元素，銅、鐵含量雖然不多，但由于這兩種成分具有生血功能，所以在防治貧血方面有一定效果 。
12、茶葉還能防止某些放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害 。例如很多人就利用喝綠茶來(lái)防止和減輕電腦輻射 。

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