1、秋天購買回來的新鮮蘋果，可以放在家中的大水缸里保存，大水缸在保存，蘋果以前應(yīng)該先用清水把它的內(nèi)壁全部沖洗干凈，再放到陽光下晾干，然后取一個干凈的玻璃瓶，里面放滿清水，在不蓋蓋兒的情況下，直接放在大缸的底部 。
2、在早晨或傍晚溫度比較低的時候，把新鮮的蘋果直接放入大缸內(nèi)擺好，再用干凈的保鮮膜，把大缸的缸口密封起來，把大綱放到陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，這樣可以讓蘋果在里面保存，4到5個月不變質(zhì)，而且能讓保存的蘋果保持新鮮，水分和糖類物質(zhì)都不會出現(xiàn)明顯流失 。
3、新鮮的蘋果可以放在紙箱中保存，但是保存蘋果的紙箱要求干凈無味，而且在紙箱的內(nèi)部，要鋪兩層紙，把準(zhǔn)備好的新鮮蘋果放到干凈的保鮮袋中密封好，每個保鮮袋中放5到10個蘋果，就可以再把保鮮袋放入到紙箱中，最上層蓋上軟紙，然后把紙箱密封好，再蓋上一層塑料布，把紙箱移動到陰涼的地方保存，就能讓里面的蘋果保持新鮮 。
【蘋果保鮮的方法技巧有哪些】4、如果只是購買了少量的蘋果，想讓它保持新鮮，則可以把它放到家中冰箱的冷藏室中，這樣能讓蘋果保存30到50天不變質(zhì)，而且取出食用時會依然馨香，如果想大量保存蘋果，則可以把它存入到冷庫等能保持低溫的環(huán)境中 。
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