【空氣炸鍋可不可以當(dāng)烤箱】1、空氣炸鍋可以當(dāng)烤箱嗎 ：不能，因為兩者使用方式不一樣，空氣炸鍋用熱空氣替代熱油，讓食物變熟，而且熱流還會吹走食物表面的水分，達到油炸效果 。而烤箱利用發(fā)熱管烤熟食物，耗時長，但口感更香 。
2、空氣炸鍋是電烤箱的一種，但和烤箱又有區(qū)別 ?？諝庹ㄥ伿怯每諝馓娲炯邋伬锏臒嵊停媒铺枱犸L(fēng)的對流加熱，以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果 。
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