【木耳泡了48小時是不能夠吃對嗎】1、木耳泡了48小時是不能夠吃的 。
2、因為木耳當(dāng)中里面是含有糖分，如果泡發(fā)之后糖分會析出，從而在水中的一些細(xì)菌病毒等微生物就可以利用糖分而大量繁殖，產(chǎn)生毒素 。
3、如果人體吃了這些含有毒素的木耳，是有可能會出現(xiàn)有胃腸道的反應(yīng)，例如出現(xiàn)有腹脹，腹痛，腹瀉，惡心，嘔吐等不舒服的癥狀 。嚴(yán)重的還會出現(xiàn)有發(fā)熱、頭暈頭痛等表現(xiàn) 。
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