1、陰涼處自然放熟：用保鮮膜將菠蘿蜜包好，放在紙箱中，或是陰涼處存放兩天即可 。
２、用食物催熟：將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋果，獼猴桃放在一起 ?；蛘叻旁诖竺字?，這些食物揮發(fā)出的乙醚而已起到較強的催熟作用，可以加速菠蘿蜜成熟速度 。
3、曬太陽催熟：將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在陽光能照射到的地方曬上一天，基本上就可以熟了 。
【菠蘿蜜剝出來后有點生怎么辦】４、作蔬菜食用：可作蔬菜食用，將其炒熟食用，另外波羅蜜的核也是可以食用的，可以煮著吃或者鹽焗 。
菠蘿蜜：
菠蘿蜜，學名木菠蘿，也有寫作波羅蜜的，是一種樹上結(jié)的果，個大（約有三四個菠蘿大），皮上的疙瘩小小的，沒有結(jié) 。菠蘿蜜的果實是聚花果，也叫多花果 。味道甜中帶酸，果肉沒有核 。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用，棕色成熟的果實可鮮食其果肉，味甜酸而不濃 。菠蘿蜜味道甜、肉脆，聞起來有點特別 。
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用 。食用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用 。
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