一般在常溫下，生雞蛋能放1個(gè)月左右，在冬季室內(nèi)常溫下為15天，在夏季室內(nèi)常溫下為10天 。
雞蛋放冰箱多久保質(zhì)期：
1、冰箱溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個(gè)月左右 。
2、雞蛋冰箱3個(gè)月不能吃了，已經(jīng)壞掉，表面雖然看起來(lái)沒什么差異，但是里面的蛋黃已經(jīng)臭了 。小編就有這樣的經(jīng)驗(yàn)之前把買回來(lái)的放進(jìn)冰箱后，就沒管理過(guò)，一個(gè)月之后雞蛋就有點(diǎn)壞了，不能吃了，所以買回來(lái)的雞蛋還是盡早食用的好 。
【生雞蛋的保質(zhì)期一般是多久】3、雞蛋放五個(gè)月了也不能吃了，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了蛋白中的黏液素會(huì)在蛋白酶的作用下慢慢變稀，就無(wú)法固定蛋黃了 。已經(jīng)有細(xì)菌侵入不能吃了 。
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