一個月左右 。冰箱溫度一般為2-5度 ， 如果不是在冰箱里 ， 冬季一般可保存15天 ， 夏季10天 ， 只要雞蛋不壞 ， 就可以食用 ， 但時間越長 ， 營養(yǎng)成分會逐漸流失 ， 越來越少 。
如何保存雞蛋：1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗 ， 有污物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍 。
2、大頭朝上小頭朝下 ， 豎著放在冰箱里 ， 能保鮮較長時間 。
3、最好在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油 ， 或用保鮮膜包裹后放入冰箱 ， 都可防止蛋殼內的水分蒸發(fā) ， 阻止外部細菌侵入蛋內 。
【生雞蛋放冰箱可以放多久】4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放 。
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