【西瓜屬于什么類植物啊 西瓜屬于哪類植物】
1、西瓜屬葫蘆科西瓜屬一年生蔓性草本植物 。西瓜又稱水瓜、夏瓜，原產(chǎn)南非，是一種栽培歷史悠久的作物 。西瓜所含的漿液是果品中最多的一種，據(jù)分析，500g西瓜果肉所含的蛋白質(zhì)和糖，相當(dāng)于56g小麥產(chǎn)生的熱量（約83 。7kJ)，能夠為人體正常的生理活動提供能量 。
2、 研究表明，西瓜還具有調(diào)整體力、提高耐力的作用 。西瓜果肉中所含的維生素、各種糖、礦物質(zhì)和有機酸，是人體構(gòu)成骨骼、血液不可缺少的成分 。西瓜的瓤約占果體部分的75%，是水分和糖分最集中的地方，是西瓜的主導(dǎo)食用部分 。西瓜的瓜肉（中皮）含糖量少，味淡，纖維粗硬，可煮食，也可糖漬作零食 。
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