1、先用淡鹽水將圣女果浸泡半個(gè)小時(shí)，這一步是泡去農(nóng)藥成份 。
2、之后將圣女果瀝干水分，或者用廚房紙巾擦干水分也可以，保持表面干燥 。
3、然后中間一切兩半 。
4、用小勺挖掉中間的籽部分 。你也可以不挖，但是不挖的話第一是不容易烘干，第二是烤好的果干容易腐敗變質(zhì) 。
5、全部去籽后，放入烤盤中 。用的金色不黏烤盤，你是普通烤盤的話可以鋪一層油紙防粘 。排的密一些無妨，因?yàn)檫^會(huì)烘烤后圣女果就會(huì)回縮的 。
【蜜餞圣女果怎么做 圣女果蜜餞的做法】6、烤箱選擇上下管加熱+熱風(fēng)模式，然后預(yù)熱到110度，之后將烤盤放到中上層，烘烤兩個(gè)小時(shí)左右 。
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