用料：山藥、青椒、紅椒、蒜、小米椒、鹽、蠔油、雞粉、老抽 。
1、沸水中加1勺鹽，倒入山藥?kù)趟?分鐘撈出 。
2、鍋中倒適量油，小米椒，蒜爆香 。
【山藥最簡(jiǎn)單的家庭做法】3、倒入適量蠔油，清水，翻炒均勻 。
4、倒入山藥，老抽，適量食鹽，雞粉，翻炒均勻即可 。
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