用料：花甲螺一斤、番茄兩個、香蔥六根、蒜頭兩顆、蠔油 。
1、番茄，切片 。蔥白和葉子分開 。大蒜，拍散備用 。
2、燒水開后，放花甲螺，待大部分開嘴巴撈出 。瀝干水分備用 。
3、熱鍋下油 。油熱后先放蒜頭翻炒，再下蔥白一起爆香，接著下番茄 。翻炒一下撒些鹽，加速番茄融化 。
4、放入花甲螺 。繼續(xù)翻炒 ?？商崆罢{(diào)好調(diào)料 。蠔油，醬油、淀粉少許、水 。攪拌均勻，淋上繼續(xù)翻炒 。
5、加入蔥葉段，翻炒幾下即可 。
【花甲螺怎么炒好吃】
用料：花甲螺一斤、番茄兩個、香蔥六根、蒜頭兩顆、蠔油 。
1、番茄，切片 。蔥白和葉子分開 。大蒜，拍散備用 。
2、燒水開后，放花甲螺，待大部分開嘴巴撈出 。瀝干水分備用 。
3、熱鍋下油 。油熱后先放蒜頭翻炒，再下蔥白一起爆香，接著下番茄 。翻炒一下撒些鹽，加速番茄融化 。
4、放入花甲螺 。繼續(xù)翻炒 ?？商崆罢{(diào)好調(diào)料 。蠔油，醬油、淀粉少許、水 。攪拌均勻，淋上繼續(xù)翻炒 。
5、加入蔥葉段，翻炒幾下即可 。
【花甲螺怎么炒好吃】
