主料：茄子適量、豆角適量 。輔料：姜適量、蒜適量、生抽1勺、蠔油1勺、干辣椒適量 。
準(zhǔn)備食材：茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蠔油 。
茄子切塊，放入水中浸泡 。豆角切段待用 。
茄子炸至微焦，下豆角，繼續(xù)炸，熟后撈出 。
姜蒜爆香，放入茄子豆角，加生抽、蠔油翻炒均勻即可 。
成品 。
【茄子炒豆角怎么做】
主料：茄子適量、豆角適量 。輔料：姜適量、蒜適量、生抽1勺、蠔油1勺、干辣椒適量 。
準(zhǔn)備食材：茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蠔油 。
茄子切塊，放入水中浸泡 。豆角切段待用 。
茄子炸至微焦，下豆角，繼續(xù)炸，熟后撈出 。
姜蒜爆香，放入茄子豆角，加生抽、蠔油翻炒均勻即可 。
成品 。
【茄子炒豆角怎么做】
